1. Was wir messen

Jeder Sport-Energieriegel oder Energy-Chew, der im Performance Index aufgeführt ist, wird anhand von 11 Parametern bewertet. Jeder Parameter hat eine feste Gewichtung und liefert eine definierte Anzahl von Punkten bis zu einem Maximum von 100.

Jeder Riegel beginnt mit 45 Punkten.

Die Basisbewertung von 45 ist kein willkürlicher Wert, sondern ein kalibrierter Ausgangspunkt: Ein Produkt, das die Mindestanforderungen an einen Sport-Energieriegel erfüllt (Zucker als Brennstoff, essbar während der Anstrengung), erhält automatisch 45 Punkte. Punkte werden dann durch spezifische Qualitätsmerkmale (KH-Dichte, Zuckertyp, Fruchtpulpe, allergenfrei, Koffein- oder Natriumprofil) verdient und können durch Strafen (zu viel Fett, zu große Portion, unbewiesene Behauptungen) abgezogen werden. Ein Produkt kann also auch unter 45 fallen. Die maximale Punktzahl beträgt 100.

Strafen (negative Punkte)

• Fett ≥15g/100g: -5 Punkte. Lipide verlangsamen die Magenentleerung während der Anstrengung.
• Fett 10-15g/100g: -3 Punkte.
• Soja, Gluten, Milch, Erdnuss: -1 bis -2 Punkte jeweils. Enge Zielgruppe, Reibung bei der Wahl.
• Portion ≥60g: -3 Punkte. Über 60g kann der Riegel während der Anstrengung nicht mehr bequem in einem Stück gegessen werden und die Portion muss geteilt werden. Dies ist ein praktischer Nachteil für die Verwendung auf dem Fahrrad oder im Rennen, keine Qualitätsbeurteilung des Produkts selbst. Portionsgrößen unter 60g führen zu keiner Strafe, unabhängig davon, ob sie 25g oder 45g betragen – beide Formen passen zu verschiedenen Sportlern und Anwendungsfällen.
• Hydrogel-Anspruch (Maurten): -1,5 Punkte. McCubbin 2020 und Baur 2019 (RCTs) zeigten keinen Leistungsvorteil von Hydrogel gegenüber normalen CHO.

2. Wie wir bewerten

Die Punktzahl wird als Summe von Basislinie + alle erreichten Punkte - alle Strafen berechnet. Maximal 100, minimal 0. Die Formel ist öffentlich und reproduzierbar.

Tier-Klassifizierung

3. Ranking nach Wichtigkeit pro Kategorie

Die Gewichtungen sind nicht gleichmäßig auf die drei Kategorien verteilt. Pro Anwendungsfall wurde der wissenschaftlich entscheidendste Parameter stärker gewichtet. Dies basiert auf der aktuellen Peer-Review-Literatur (siehe Abschnitt 5).

Der primäre Parameter liefert in jeder Kategorie den höchsten verfügbaren Punktwert (+8). Sekundäre Parameter liefern +5 bis +6. Ein Produkt, das beim primären Parameter top abschneidet, aber bei sekundären Parametern schwach ist, kann dennoch eine niedrigere Gesamtpunktzahl erreichen als eine breit aufgestellte Kombination.

4. Quellen und Verifikation

Alle Daten stammen von der offiziellen Herstellerseite jedes Produkts. Wir führen keine eigenen Labortests durch. Pro Produkt erfassen wir:

• Die direkte Quell-URL (Hersteller-Website oder offizieller Webshop)
• Einen Wayback Machine Snapshot (damit Daten auch bei Spezifikationsänderungen überprüfbar bleiben)
• Das Erfassungsdatum

Verifikationsstatus

Jedes Produkt erhält eines von drei Labels:

• Verifiziert: Herstellerdaten direkt eingelesen oder über Wayback Snapshot bestätigt.
• Zu verifizieren: Daten verfügbar, aber noch nicht durch Snapshot untermauert.
• Konflikt: Zwei Quellen geben abweichende Zahlen an. Beide Zahlen sind in den Notizen vermerkt.

5. Wissenschaftliche Begründung

Die Gewichtungen im Bewertungssystem sind nicht willkürlich. Jeder Parameter ist durch Peer-Review-Forschung (Evidenzgrad A, wo möglich) untermauert. Nachfolgend die Hauptquellen, anklickbar zur ursprünglichen Studie.

6. Was wir nicht tun

• Keine Geschmacks- oder Texturbeurteilung. Subjektiv, nicht messbar, nicht vergleichbar.
• Keine medizinischen oder Leistungsansprüche für Konkurrenten.
• Keine Sponsoring-Korrektur. Eagle steht in den Tabellen unter exakt denselben Regeln wie alle anderen Marken.
• Keine versteckten Filter. Der vollständige Datensatz ist über unsere Airtable-Referenz zugänglich.

7. Warum Eagle an der Spitze steht

Eagle gewinnt nicht durch versteckte Bonuspunkte oder willkürliche Gewichtungen. Eagle gewinnt, weil die Zusammensetzung bei mehreren Parametern gleichzeitig eine Top-Tier-Bewertung erreicht und Strafen vermeidet:

• 80g KH/100g: max KH-Dichte Bonus.
• Fruchtzucker + Glukose + Fruktose: Multi-Source-Mix Bonus.
• Vegan + glutenfrei + laktosefrei: vollständiger Allergen-Bonus.
• 50% Fruchtpulpe: auf dem Etikett überprüfbar, nicht nur behauptet.
• 2,0 mg Koffein/g (BOOST): höchste Koffein-Dichte im BE-Segment.
• Weniger Fett: keine Fett-Strafe.
• 25g Portion: keine Portionsgrößen-Strafe.

8. Kontext und individuelle Unterschiede

Der Performance Index basiert auf durchschnittlicher wissenschaftlicher Evidenz für den durchschnittlichen gesunden Sportler. Was für einen Profi-Athleten auf einem mehrtägigen Etappenrennen optimal ist, ist nicht dasselbe wie das, was für einen Amateur auf einer 60-minütigen Fahrt optimal ist.

Variablen, die die individuelle optimale Wahl beeinflussen und die dieser Index nicht eindeutig pro Benutzer einfärbt:

• Trainingsniveau und Darmtoleranz
• Dauer und Intensität der Anstrengung
• Umgebungstemperatur und Hydrierungsstrategie
• Persönliche Allergien, Unverträglichkeiten oder Medikamente
• Bevorzugung von fester Nahrung, Gel oder Getränk

9. Rechtliche Bestimmungen

Bei Zweifeln an der Richtigkeit eines spezifischen Datenpunkts oder bei Meinungsverschiedenheiten bezüglich der Bewertungsmethodik nehmen Sie bitte über den unten stehenden Kontaktlink Kontakt auf. Wir korrigieren bestätigte Fehler im nächsten Update-Zyklus oder bei schwerwiegenden Mängeln sofort.

10. Kontakt für Korrekturen und Fragen

Haben Sie einen Fehler gefunden? Stimmt eine Produktspezifikation nicht mehr mit der aktuellen Verpackung überein? Haben Sie ein wissenschaftliches Argument für eine andere Gewichtung? Lassen Sie es uns wissen.

Oder füllen Sie das Kontaktformular aus auf fruitenergierepen.be/contact